ずんだもちとは、お餅に、茹でた枝豆をすり潰し、 砂糖と塩で味付けしたおいしい餡を包んだまんじゅうです。 「ずんだ」の語源は、豆を潰す意味の「豆打(ずだ)」が 訛ったもの。地域によっては「甚太」という人が作った という説もあります。
