栗きんとん 260円

よりすぐりの栗を荒っぽく砕き、白ざら糖を加え炊き上げ、茶巾で絞りました。

味わいは、郷愁を感じさせることでしょう。

製造の様子です。

https://www.youtube.com/watch?v=17qAtumVkNw